Dons sí, he acabat de llegir un llibre sobre vins de la Meritxell Falgueras Els vins de la teva vida publicat per Angle Editorial. L'autora dóna una pinzellada clara i curta sobre alguns conceptes relacionats amb el vi i la seva elaboració. Ens recomana vins molt variats, nacionals i foranis. Si ho llegeixo des de la vessant crítica d'un enòleg de les terres tarragonines, m'han faltat recomanacions de vins DO Tarragona, DO Terra Alta, DO Conca de Barberà, però estic segura que sortiran en nous llibres de l'autora que segur que hi seran. Us recomano a llegir-lo sobretot als seguidors de Kata a kasa que ja sou uns quants. És un bon regal per aquestes festes!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada