I TANT- GARNATXA NEGRA 2013

El sopar a l'Entrecopes el varem continuar regant amb l'I TANT - GANATXA NEGRA del 2013 del celler I tant vins. Elaborat a la DO Montsant, ha rebut 87 punts a la Guia Peñin 2015.

Vi elaborat amb la varietat garnatxa negra 100 % mantenint la tradició del territori. Aquest vi jove té cert cos i un gust molt intens de fruites vermelles madures com podrien ser mores i cassis.

Podríem maridar carns vermelles o postres dolços amb compota de fruits vermells.
Animeu-vos a tastar-lo!!

MAS BELLA NEGRE

L'altra nit varem anar a fer un treball de camp pel blog de la Pepa Pink a les jornades de Sonriu a la crisi, organitzades per ARPA.
Van donar-me la idea de reiniciar l'activitat del blog de kataakasa amb les propostes del vi de la setmana, començarem amb els que hem tastat a aquestes jornades.

Aquest vi l'elabora el celler Mas Bella de Masmolets, projecte de Josep Maria Vilanova i Elisa Ribé per continuar la tradició familiar.
Varem tastar el Negre jove, elaborat amb la varietat ull de llebre de l'any 2012. DO Tarragona.

Vi molt afruitat amb poc cos, que ens va permetre disfrutar el menú variat que ens van oferir al restaurant Entrecopes.
El recomano per aquells que vulguin un vi poc astringent i afruitat per maridar qualsevol tipus de carn.
Web del celler:

http://www.cellermasbella.com/ 

TAST DE VINS DO TERRA ALTA

Després de veure que als premis Vinari 2014 (Gran Vinari d’Or al Millor Vi vas ser pel Mil·lennium 2011 del celler Celler Xavier Clua, DO Terra Alta) i ara al Concurs Mundial de garnatxes de 480 vins inscrits la DO Terra Alta ha aconseguit 9 medalles d'or i 5 de plata.

Pensem que és un bon moment per organitzar el tast de 3 blancs i 3 negres de la DO Terra Alta.

Preu variable en funció del nombre de persones, desplaçament i els vins.
Vosaltres poseu el lloc, nosaltres les copes i els vins.

Animeu-vos!!!