VINS DO EMPORDÀ- CARTESIUS 2007

Continuarem amb els vins tastats a Girona, varem tastar un vi DO Empordà del Celler Arché Pagès situat a la població de Capmany, anomenat Cartesius.

Vi negre cupatge de garnatxa, cabernet i merlot amb 10 mesos criança en barrica de roure francès.

Tanins equilibrats, vi molt rodó, gust de xocolata i mores.

L'únic inconvenient que hi podria trobar és l'elevat grau alcoholic.

Adjunto link a la web del celler:

Celler Arche Pages

TASTAVINS ASCÓ - CELLER PEDROLA - DO TARRAGONA

Un dels altres participants a la fira del vi d'Ascó, va ser el celler Pedrola de Miravet. Produeixen la línea de vins Camí de Sirga.

El dissabte varem tastar el Blanc: un cupatge de sauvignon blanc i macabeu, ens dóna un vi molt floral i  fresc, per regar nits de primavera caloroses.

El negre cupatge de syrah i merlot, amb molt color cirera i gust a fruites vermelles.

Cal destacar la gran relació preu qualitat d'aquests dos vins.

Adjunto enllaç a informació del celler:

Celler Pedrola

TASTAVINS ASCÓ - MOLÍ DE RUÉ -DO TARRAGONA

Sempre és bonic retrobar antics companys de classe que han continuat amb els negocis familiars, però encara és més maco veure com ho fan amb projectes d'èxit.
Aquest és el cas de la Noemí Poquet amb els productes del Molí de Rué a Vinebre.
A la fira d'Ascó varem tastar els MIMS, vi blanc, negre i rosat.
Un blanc afruitat, un rosat molt potent i golós i un negre que recomanaria a tots aquells que no us agradi el vi negre, ja que sembla una gominola i no és gens astringent.
Però el fet diferencial és el seu vi Sol i serena Vimblanc, un vi de licor, elaborat amb macabeu deixat secar al Sol i a la serena. Si voleu fer un bon regal no us ho penseu.

Us deixo amb informació del celler:
Molí de Rue

PRESIDI MAJOR- DO TERRA ALTA

Demà a les 19 h al Casal de la Fatarella Presidi Major serà presentat en societat per Eladi Jaumot Llop, l'acte estarà presidit pel Sr Jesús Ruana, alcalde de la Fatarella. Com no podia ser d'una altra manera, el llibre es maridarà amb vins i olis DO Terra Alta.

Us hi esperem!!

MÓN PERDUT BLANC - DO EMPORDÀ

Durant les vacances de Setmana Santa varem fer una escapada a Girona, el més sorprenent van ser les cartes de vins. Feien una oda continua als vins de la seva terra, majoritàriament trobarem vins DO Empordà i Pla de Bagès, a més a més la resta de vins eren catalans.

El primer a tastar va ser Món perdut blanc de Masia Oliveda, era un cupatge de Chardonnay i macabeu. Vi de color groc molt pàl·lid, amb aromes i gust a fruites exòtiques. Molt fàcil de consumir.

Adjunto link del celler per més informació:

Grup oliveda

MAS D'EN POL BLANC 2014- CELLER XAVIER CLUA COMA

Ahir tot dinant a la Casa ecològica a la Fatarella, varem poder gaudir d'un vi acabat de sortir del celler, Mas d'en Pol blanc. Aquest vi és un cupatge de 65 % de garnatxa blanca, 20 % de chardonnay i 15 % de sauvignon blanc, fermentat en acer inoxidable.
Color groc pàl·lid, aromes espectaculars de fruites tropicals i flors blanques i en boca continua sent molt aromàtic i afruitat.

Diria que la 2014 és una de les millors anyades que he tastat d'aquest vi.

Cal recordar que el celler Xavier Clua de Vilalba dels Arcs, DO Terra Alta,  elaboren d'altres vins de molta qualitat i Mil·lennium van ser guardonat amb el premi Gran vinari d'or que reconeix el millor vi de Catalunya.

Adjunto el link del celler per si li voleu fer un cop d'ull:

Celler Clua

ARREL de NOU- CELLER TERN

Fa unes setmanes varem anar a sopar a Sibarites a Gandesa, tenen una carta de vins de la Terra i a preus força ajustats.
Varem menjar un tartar de de tonyina impressionant i tastarem un vi DO Terra Alta elaborat per Celler tern.
Aquest vi és un homenatge a les seves arrels: als 3 membres de l'equip, a les 3 varietats típiques de la Terra Alta i als seus origens.
Varietats: garnatxa: Syrah: carinyena, fermentat en barrica durant 7 mesos en roure francès.
Color vermell intèns, aromes molt intensos, molt cos, color rubí, gust molt intens a fruita madura i xocolata, que prové de la barrica.